Pembuatan Nugget : Laporan Praktikum
Nugget, sumber: pixabay.com BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pangan merupakan komoditi penting dan strategis yan…
Showing posts with label Laporan Praktikum. Show all posts
Showing posts with label Laporan Praktikum. Show all posts
Ekstraksi dan Pengujian Komponen Bioaktif Polifenol Sebagai Antioksidan
Sumber : pixabay.com BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Seiring dengan perkembangan zaman, masyarakat sudah mulai…
Teknologi Pengolahan Mie : Laporan Praktikum
Mie, sumber : pixabay.com BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kecenderungan dan pola hidup masyarakat modern yang …
Teknologi Pengolahan Cookies/Kue Kering : Laporan Praktikum
Cookies, sumber: pixabay.com BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pada era saat ini cookies telah menjadi makana…
Teknologi Pengolahan Roti : Laporan Praktikum
Pengolahan roti, sumber : pixabay.com BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Terdapat beberapa jenis produk bakery ,…
Laporan Praktikum : Angka Penyabunan, Angka Peroksida, Bilangan Iod dan Bilangan Asam
Universitas Jember BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Lipida merupakan komponen yang perlu diperhatikan dalam ind…
Pengolahan Hilir Kakao: Laporan Praktikum
BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Berkembangnya industri hilir dapat menjadi penggerak roda ekonomi terma…
Teknologi Pengolahan Permen: Laporan Praktikum
Permen, sumber: pixabay.com BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Permen ( candy ) merupakan salah satu produk h…
Subscribe to:
Posts (Atom)